El IV Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Agricultura Orgánica da inicio con la participación de 300 personas procedentes de 15 países de la región.

El discurso inaugural comenzó  con las palabras del  Sr. León Bonilla, Director de Clusa y Miembro del Comité Organizador Nacional, que resaltó el compromiso con la agricultura orgánica como la piedra angular para su desarrollo.  

Rocío Romero,  procedente de la Universidad de Chapingo en México,  destacó el trabajo de El Salvador en estos últimos años y recordó que los Encuentros nacieron en el 2003 con el impulso de recuperar el conocimiento campesino y fomentar el intercambio con las instituciones académicas. Los estilos de producción no destructivos deben buscar mercados no solo internacionales sino también locales. Se generan y potencian  nuevas redes de saber que hoy en día se han convertido también en intercambio de productos. Existe una nueva luz de propuestas esperanzadoras que pueden traer un mundo mejor  -concluyó la mejicana-.

Beatriz Alegría hizo un pequeño inciso para mencionar y agradecer la presencia y colaboración de otros movimientos orgánicos de la región centroamericana, así como de las autoridades competentes de los diferentes países.

Francisco Moyo Asociación de Productores Ecológicos de Bolivia señaló la importancia de promover una alimentación sana e inocua en un mundo ecológico.

Gabriela Soto, representante de Catie, rememoró algunos temas prevalecientes desde el comienzo de estos encuentros, pero que las nuevas circunstancias aconsejan también revisar algunos temas sin abandonar el espíritu originario con que iniciamos. Finalmente concluyó “Hoy estamos aquí reunidos los que creemos que se puede dar un cambio y buscar soluciones comunes”

Por último, el Viceministro de la República del El Salvador, Hugo Flores, agradeció la asistencia a los participantes y señaló que la agricultura orgánica debía ser un elemento importante en la formulación de las políticas agropecuarias del país. De hecho destacó que en el plan quinquenal del Gobierno está programado el fomento de la agricultura orgánica a través de un programa de diversificación y encadenamiento productivo. “La agricultura orgánica es un medio eficaz para potenciar el desarrollo humano impulsando el comercio justo y mejorando la calidad de vida”.

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