| SECTOR AROPECUARIO Y EL CAFTA |
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Cinco estudios de caso por país sobre cadenas de valor estarán listos en el transcurso del 2006: en Honduras, El Salvador, Guatemala, Nicaragua y Costa Rica
El impacto que puede tener el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y Centroamérica para el sector agrícola de la región, es uno de los temas de mayor atención para el Proyecto RUTA y las agencias socias. Por ello, se esta realizando un estudio regional liderado por IFPRI con la participación de Honduras, el Salvador, Guatemala, Nicaragua y Costa Rica. Como parte de este proceso, se decidió realizar cinco estudios por país sobre cadenas de valor importantes para el ámbito rural, los cuales estarán listos a principios de 2006. |
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En el caso de Honduras, las cadenas de valor en estudio son las del frijol, cerdo, melón/sandía, carne bovina y aceite de palma. En El Salvador, se están estudiando los casos del sorgo, el cerdo, el frijol, el dulce de panela y las frutas procesadas. En Guatemala, los casos en estudio son la cadena productiva del maíz blanco, el maíz amarillo, la papa, el mango y las flores. En Nicaragua, se están estudiando los casos del maíz blanco, el frijol rojo, el cerdo, la carne bovina y el queso. Finalmente, en Costa Rica, las cadenas de valor en estudio son las del pollo, cerdo, leche en polvo, aceite de palma y plantas ornamentales. La idea de realizar estos estudios es identificar las vulnerabilidades o fortalezas de estas cadenas productivas frente al CAFTA, para tomar las medidas necesarias, ya sea para aprovechar las oportunidades derivadas del tratado o bien mitigar los posibles efectos negativos en cada uno de estos sectores productivos. LOS ESTUDIO DE CADENAS DE VALOR POR PAIS
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